1 сентября 2013

Салат из свинины с морской капустой и вермишелью из крахмала

Салат из свинины с морской капустой и вермишелью из крахмала

кунжутное масло - 5г

соус соевый - 25г

вермишель - 100г

уксус - 10г

лук репчастый - 10г

свинина - 150г

капуста морская - 100г

имбирь - 1г.

глютамат натрия - 1г

постное масло - 50г

чеснок - 10г

Сушеную морскую капусту залить кипятком на 2 часа, вымыть, порезать соломкой. Свинину порезать соломкой и ошпарить кипятком. Вермишель пожарить на сковородке с маслом, лучком и имбирем, охладить. Чеснок измельчить. Морскую капусту и свинину paздельно выложить в глубокую тарелку вермишель выложить горой в середине тарелки. Попить соевым соусом с добавлением уксуса, кунжутного масла, глутамината натрия и чесночка.