Паровые пирожки с капустой

0

Паровые пирожки с капустой

Паровые пирожки с капустойжир свиной (топленый) — 200г.

сахарная пудра — 2 чайные ложки

тесто (пельменное) — 300г.

капуста белокочанная — 800г.

соль — по своему вкусу.

Качан капусты разберите на листочки, залейте их теплой водой и варите вплоть до готовности. Готовые капустные листочки промойте прохладной водой, обсушите и очень мелко порубите. Добавьте сахарную пудру, расплавленный жир, присолите и размешайте.

Тесто раскатайте в тоненькие сочни, положите на каждый маленькое количество начинки и сформуйте пирожки.

Варите их на пару 4 — 6 мин.. Подавайте с соевым соусом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here