Ягодно-апельсиновый кекс с овсяными хлопьями

0

Ягодно-апельсиновый кекс с овсяными хлопьями

Ягодно-апельсиновый кекс с овсяными хлопьями1 шт. — яйцо

апельсин — 1 шт.

1/5 чашки — постное масло

корица (помеленный) — 1 чайной ложки

мука — 1.5 чашки

сахар — 1 чашки

разрыхлитель — 1  чайная ложка.

клюква — 1  чашка.

черника (черная смородина) — 1 чашка

соль — 1 чайной ложки

овсяные хлопья — 1 чашки

кефир (нежирный) — 1 чашки.

Нагреть печку. Помазать 12 формочек для кексов. В кефир высыпьте овсяные хлопья, дайте настояться 5  минут Paздельно размешайте муку, корицу и соль.

В внушительную тарелку выжать сок апельсина, потом туда же растереть цедру. Добавить сахар, постное масло, яйцо. Все перемешать.

Потом засыпать овсяные хлопья в кефире, мучную смесь и взбить вплоть до однородной массы.

Выложить замороженные ягоды и аккуратно перемешивать. Выложить по формам. Печь 20 минут.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here