6 марта 2014

Торт творожный борсдорфский

Торт творожный борсдорфский2 шт. - яйцо

яблоко - 500г.

маргарин - 50г.

ром или же коньяк - 3 столовые ложки

творог - 500г.

сахар - 175г.

сахар ванилевый - 1 пакет

крупа манная - 2 столовые ложки

дрожжевое тесто - по своему вкусу.

Подошедшее дрожжевое тесто выложить в намазанную маслом разъемную формочку, прижав высокий край. Взбить маргарин, сахарный песок, яичка и ванилевый сахар вплоть до появления устойчивой пены, добавить творог, натертые на терке яблоки, манную крупу и ром.

Очень хорошо помешать массу, выложить ровным слоем на тесто и печь торт на небольшом огне не менее 50 мин.. Помазать сливочным маслом и обсыпать сахаром.