Салат из фасоли с печенью

0

Салат из фасоли с печенью

Салат из фасоли с печеньюмайонез — по своему вкусу.

сливочное масло — 20г

моркови — 2 — 4 шт.

2 шт. — лук репчатый

печень — 200г

соль, красный перчик — по своему вкусу

квасолю — 200г

Фасоль отварить вплоть до мягкости, водную массу вылить и добавить в нее 20 грамм постного масла. Печень порезать маленькими кусками, сварить либо пожарить и очень мелко порезать. Лук порезать и пассеровать в подсолнечном масле, пожарить моркови, нашинкованную на большой терке. Лук с морковкой присолить, приперчить и перемешать с фасолью и печенью.  Добавить 2 — 4 столовых ложечки майонеза.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here