Котлеты по-изюмски

0

Котлеты по-изюмски

Котлеты по-изюмски

сало — 60г

лук

рис — 4 столовые ложки.

соус сметанный — 1стакан

перчик темный помеленный, соль — по своему вкусу

печень говяжья — 350г

репчастый — 1 головка лука

1 столовые ложки. — масло сливочное

1 шт. — яичко

Печенку пропустить через мясорубку; рис отварить и откинуть на друшляк; лук порезать и спассеровать на сале. Приготовленные продукты соединить и вымешать с взбитым яичком, солью и перчиком. После чего выдержать приблизительно часа в морозильнике, разделать на котлеты, опрыскать расплавленным маслом и запечь в печке. Подать под сметанным соусом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here