Двойной бургер

0

Двойной бургер

Двойной бургерговядина (рубленая) — 600г.

майонез — 8 столовых ложек

салат — пару листочков

зелень, цуккини — по своему вкусу.

помидоры (внушительные мясистые) — 2 шт.

соль, перчик — по своему вкусу

топленое масло — 4 столовые ложки

булочки — 4 шт.

уксус — 2 чайные ложки

кетчуп — 8 столовых ложек.

Перемесить рубленое мясо с солью и перчиком. Увлажненными руками сделать 8  плоских лепешек одинакового размера. Пожарить в топленом масле с каждой стороны по 2 — 4 минуты.

Порезать булочки по горизонтали на 3 части так, чтоб толщина небольшого кусочка была 1 см. Помидоры помыть, высушить и порезать кусочками. Присолить, приперчить и залить уксусом.

Намазать нижние кусочки каждой булочки 1 столовая ложка майонеза, закрыть листьями салата, сверху выложить лепешку из резаного мяса и накрыть помидорами. Залить сверху кетчупом и закрыть вторым ломтиком. Заново повторить туже процедуру.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here