21 апреля 2013

Багет с бри и ветчиной

Багет с бри и ветчинойветчина (копченая) - 100г.

сырок бри (голубой) - 150г.

оливки (без косточек и четвертинки) - 6 шт.

мед (жидкий) - 2 столовые ложки

французская заправка - 4 столовые ложки

помидоры черри (порезанные на четвертинки) - 6 шт.

багет - 12 шт.

Нагреть гриль. Порезать багет напополам впродоль, потом порезать каждый кусок порезать еще раз впродоль и прожарить под грилем.

Нагреть печку вплоть до 180С. Помазать ветчину с единственной стороны половиной меда. Порезать бри на куски, выложить их на кусочки ветчины.

Завернуть сырок в ветчину и выложить на противень. Помазать оставшимся медом.

Запекать в печке 4 - 7 мин., пока бри не расплавится и не начнет вытекать из конвертиков.

Тем временем, перемешивать оливки, помидоры и заправку.

Подавать: выложить на каждый кусок багета конвертик с сыром, обсыпать салатом и сразу же подавать.