Запеченная тыква с чоризо

0

Запеченная тыква с чоризо

тыква баттернат (2 шт., порезанные впродоль) — 1200г.

розмарин — 4 веточки

чеснок (напополам горизонтально) — 1 головка

сырок манчего (нарезанный очень мелко) — 300г.

сосиски чоризо (куски) — 8 шт.

оливковое масло.

Нагреть печку вплоть до 220С. Выложить большой кусок смазанной маслом фольги на противень и выложить сверху 2 половинки тыквы срезом вверх. Побрызгать оливковым маслом, приправить солью и перчиком. Обсыпать половиной розмарина и добавить половинку чесночка. Сделать конверт из фольги и повторить с оставшейся тыквой.

Запекать вплоть до мягкости, приблизительно 45 минут В случае если делаете предварительно, дайте остынуть и поставьте в охлaждaющую cиcтему вплоть до 2х дней пред тем, как добавлять другие компоненты.

Открыть конверт, поделить чоризо и сырок по 4 половинкам. Заново завернуть и пpиготовлять 15 мин.. Подавать, порезав на поперечные куски, совместно с чесноком, в случае если вы его любите.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here