Рагу из говядины с овощами (слоеное)

0

Рагу из говядины с овощами (слоеное)

Рагу из говядины с овощами (слоеное)стручковая фасоль — 250-275 (грамм)

картофель — 2 — 4 клубня

моркови —  1 шт.

капуста свежая белокочанная — 1/4 не очень большого кочана

чеснок — 2 — 4 кусочка

2 головки лука — лук репчатый

говядина (разрешено баранину) — 550-575 (грамм)

томат-паста — 3 столовые ложки

зелень петрушки свежая, соль, перчик помеленный — по своему вкусу.

В кастрюлю капнуть немножко сливоч. масла, выложить куски мяса, после чего выкладывайте рядами по потенциал одинаково порезанные овощи: лук, капуста, картофель, фасоль, чеснок, моркови. Сверху добавить томатовую пасту и специи. Геpметично придавить крышкой и протушить на не очень большом огне на протяжении часа. Готовое рагу подавать, не перемешивая, полив сверху сметаной.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here