Домой Вторые блюда Слоеная запеканка из баклажанов

Слоеная запеканка из баклажанов

5
0

Слоеная запеканка из баклажанов

Слоеная запеканка из баклажановсливки либо сметана — 4 — 6 столовых ложек

сырок — 50г.

картофель — 8 шт.

баклажаны — 4 шт.

Баклажаны порезать кружочками толщиной 1 см, легонько обсыпать солью и дать постоять 10 мин.. Сок вылить. Картофель сварить вплоть до полуготовности и нарезать колечками. На сковородку, намазанную маслом, выкладывать рядами: баклажаны — картофель — баклажаны — картофель, пересыпая каждый ряд зеленью. Разрешено добавлять немножко перчика. Сбить сливки с потертым сыром, залить овощи и запечь в заранее нагретой печке.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь