Запеканка капустная с рисом и грибами

0

Запеканка капустная с рисом и грибами

Запеканка капустная с рисом и грибамипанировочные сухарики — 1 столовой ложки

белокочанная капуста — 500г.

(грамм) — молокорибы (сухие) — 25г.

рис — 3/4 чашки

1 шт. — яичко

1 шт. — лук репчатый

1 чашки — сметана

1 чашка

1 столовая ложка — сливочное масло

соль, зелень — по своему вкусу.

Заранее замоченные грибы отварить в не очень большом количестве водной мaccы. Капусту нашинковать и протушить с частью молока вплоть до готовности. Припущенный рис, перемешать с остальной частью молока, добавить цеженный грибной отвар с нарезанными отварными грибами и зажаренный лук, петрушку и соль.

В намазанную маслом формочку положить капусту и рис, залить взбитым вместе с сметаной яичком. Запечь в печке.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here