Вымя с овощами

0

Вымя с овощами

Вымя с овощами

вымя — 500г

2 шт. — лук репчастый

мука, жир

моркови — 1 шт.

сметана — 2 столовые ложки.

темный перчик (помеленный),  соль — по своему вкусу.

сладкий перчик (красный) — 1 шт.

помидор — 1 шт.

Вымя вычистить от пленок и вымочить на протяжении 6-8 чайная. После чего порезать на куски, запанировать в муке, после чего пожарить на жире либо сливоч. масле.

В глубокую посуду положить рядами: вымя, моркови, натертую на большой терке, размельченный репчастый лук, сладкий перчик, порезанный соломкой, помидор, порезанный маленькими кружками, заново вымя и т. д. Уложенные вымя и овощи приперчить, присолить, добавить немножко водной мaccы и сметану. Посуду положить в печку на 40-45 минут

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here