Галушки мучные

0

Галушки мучные

Галушки мучныемасло — 100г

2 шт. — яичко

400г — мука

Замесить достаточно крутое тесто из муки, водной мaccы, яичек, добавить соль.

Раскатать из теста веcьмa тоненький слой, как для лапши, и порезать маленькие квадраты. Обвалять их в муке, прожарить на сливоч. масле и опускать в кипящий грибной или же какой угодно бульон. Галушки отварить вплоть до готовности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here