Рулетики с лососем

0

Рулетики с лососем

Рулетики с лососемзелень кинзы — по  своему вкусу

красный сладкий перчик — 1 стручка

виноградные либо  капустные листочки — 4 шт.

лук красный — 3 головки лука

постное масло — 1-2 столовые ложки.

чесночка — 1 кусочек

лосось — 4 шт. куска по 150г

кусочек корня имбиря

острый красный перчик — 1 шт.

В горячую водную массу опустите на пару мин. виноградные либо капустные листочки. В отдельную посуду натрите цедру лимона и выдавите сок. Размельчите кусочек чесночка. Куски рыбы натрите солью, перчиком, чесноком, присыпьте цедрой и полейте лимонным соком. Лук порежьте колечками, сладкий перчик и чищенный от семя острый перчик порежьте полосочками. Корень имбиря натрите на терке. Каждый листик смажьте сливочным маслом, выложите в центр кусочек рыбы, размельченный имбирь, лук, сладкий и острый перчик, присыпьте кинзой и заверните. Заверните листочок, перевяжите его бечевкой и запекайте на протвине приблизительно 30 мин.. К столу рыбу подавайте теплой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here