Салат из макарон с мясом и ветчиной

1

Салат из макарон с мясом и ветчиной

сахар — по своему вкусу

мясо — 100г

уксус — 2 — 4 столовые ложки.

огурцы замаринованные — 2 шт.

макароны — 125г

водная масса — 1 ложк.

зелень петрушка — 1 столовые ложки.

окорочок — 100г

помидоры — 250г

3 столовые ложки. — сливки

перчик сладкий — 1 шт.

масло постное — 1 столовые ложки.

соль, перчик — по своему вкусу

шнитт-лук — 1 столовые ложки.

каперсы — 2 чайная.ложк.

Макароны разломать на куски вплоть до 2 см, выложить в кипящую соленую водную массу, довести вплоть до кипения, время от времени размешивать, выварить приблизительно 15 мин. вплоть до готовности, откинуть на решето, вымыть прохладной водой, дать водной массе очень хорошо стечь. klipi.info.

Жареное мясо, порезанного ломтями и вареный окорочок порезать линиями. Помидоры помыть, высушить, порезать напополам, вырезать несъедобные сердцевинки, из помидоров выдавить семена, порезать их квадратиками. Молодой стручок сладкого перчика порезать напополам, убрать стержень, вытащить семена, убрать белоcнежные перегородки, стручок помыть, порезать веcьмa маленькими линиями. Замаринованные огурцы и 2 ложечки каперсов порезать квадратиками.

Для соуса: ложечку салатного сливоч. масла перемешивать с 2 — 4 стол. ложками уксуса, 3 стол. ложками сливок, приправить солью, перчиком, сахаром, прибавить 1 стол. ложечку рубленой зелени петрушки 1стол. ложечку очень мелко порезанного шнитт-лука.

Перемешивать, соус перемешать с ингредиентами салата, дать салату очень хорошо пропитаться, по своему вкусу приправить салат солью, перчиком, сахаром, прикрасить зеленью петрушки, яичками, нарезанными кружками.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. A person essentially help to make seriously posts I would state. This is the first time I frequented your web page and thus far? I surprised with the research you made to create this particular publish extraordinary. Fantastic job! edegddkdggbdebbe

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here