Цветная капуста, тушенная с брокколи

0

Цветная капуста, тушенная с брокколи

соус карри

миндаль (жареные пластинки) — 2 столовые ложки

моркови — 1 шт.

сахарный песок — 1 чайная ложка

постное масло — 2.5 столовые ложки

сладкий перчик — 1.5 шт.

сметана — 1.5 столовые ложки

соль, перчик — по своему вкусу

цветная капуста — 330г.

Цветную капусту и брокколи начистить, промыть и порезать. Потушить овощи в горячем масле. Моркови вычистить. Сладкий перчик порезать напополам и убрать семена. Порезать перчик и добавить к цветной капусте и брокколи, долив 100 миллилитров водной мaccы. devchata.org.

Протушить на слабеньком огне 10 минут Долить 525-550 миллилитров пpохлaдной водной мaccы. Перемешивать с соусом кэрри и прокипятить. Протушить на слабеньком огне 10 минут Приправить сметаной, сахаром, солью и перчиком. Прикрасить пластинками миндаля и подать на стол.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here