Капуста, жаренная с вермишелью

0

Капуста, жаренная с вермишелью

Капуста, жаренная с вермишельюдушистый перчик — 1г.

жир (для фритюра)

глютамат натрия — 5г.

кунжутное масло — 5г.

яичная вермишель — 100г.

белокочанная капуста — 500г.

укропчик — по своему вкусу.

соевый соус — 10г.

бульон — 50 миллилитров

Капусту вычистить и порезать квадратиками 3х3 см. Вермишель отварить в здоровом количестве присоленной водной мaccы, вымыть, откинуть. Куски капусты пожарить во фритюре на протяжении 2 — 4 мин, откинуть. На сковородке оставить немножко жира, вылить туда соевый соус, бульон (или же водную массу), кунжутное масло, добавить глютамат. Выложить капусту и вермишель, прогреть на сильном огне 1-2 мин при постоянном помешивании и убрать с огня. Обсыпать очень мелко порезанным укропчиком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here