Рецепт салата с запечённой фетой

0

Рецепт салата с запечённой фетой

Рецепт салата с запечённой фетой

Ингредиенты для салата с запечённой фетой:

помидоры — 12 штук

лук красный — 1 штука

руккола – 20 граммов

оливки чёрные без косточек — 20 штук

сыр фета – 200 граммов

яйцо — 1 штука

мука — 3 столовые ложки

оливковое масло — 2 столовые ложки

Приправа:

оливковое масло — 3 столовые ложки

лимон — полштуки

свежий орегано — 2 чайные ложки

сахар

перец.

Способ приготовления салата с запечённой фетой:

Нарежьте помидоры и лук кольцами, смешайте их с рукколой и оливками. Разложите по четырём тарелкам.

Затем нарежьте фету кубиками толщиной 2,5 сантиметра. Взбейте яйцо. Кубики феты сначала обмакните в яйцо, потом обваляйте их в муке. Обжарьте их воливковом масле на среднем огне, чтобы они стали золотистыми, и ещё в тёплом состоянии выложите на салат.

В конце заправьте весь салат приправой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here