10 апреля 2014

Рецепт салата "Пчёлка"

Рецепт салата

Ингредиенты для салата "Пчёлка":

куриное филе - 200 граммов

маринованные грибы - 400 граммов

картофель - 2 штуки

отварная морковь - 1 штука

майонез

оливки

маслины

соль

перец,

зелень

редис

Способ приготовления салата "Пчёлка":

Отварите куриные ножки и остудите их. В подсоленном курином бульоне отварите крупно нарезанный картофель с морковью.

Слейте с грибов рассол. Измельчите 10 маслин и 10 оливок. Порежьте курицу на крупные кусочки, картофель с морковью - кубиками, перемешайте, соедините с оливками, маслинами и заправьте майонезом.

Часть грибов порубите кубиками, добавьте их в салат, а часть оставьте, чтобы украсить салат. Посолите его и поперчите. Затем выложите в салатник. Сверху украсьте грибами, а снизу изготовьте "пчёлок" из оливок, маслин, а крылья - из редиса. В конце добавьте зелень.