Рулет рыбный с томатной пастой

0

Рулет рыбный с томатной пастой

томатная паста — 200г.

сливочное масло — 125г.

рыба — 500г.

соль, перчик — по своему вкусу.

Внимательно размешиваем томатовую пасту, сливочное масло, желатин, специи. На листик целлофана укладываем ряд этой пасты, а сверху — ряд сырой, отделенной от костей рыбы. Cновa ряд пасты и рыбное филе и заново ряд пасты. lechimsya.org.

Заворачиваем батоном, перевязываем нитками и варим на пару 1 час. После этого охлаждаем, кладем под пресс. Пред подачей на стол убрать целлофан и порезать рулетик кусками.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here