Сырники сладкие тушеные

0

Сырники сладкие тушеные

Сырники сладкие тушеныемука — 3/4 чашки

2  шт. — яйцо

творог — 550-600г.

3 — 5 столовые ложки.  

соль — 1 чайная ложка

70г. — сливочного масла

молоко — 1 чашки — сметана.

Творог очень хорошо размять, натереть вместе с сливочным маслом, добавить взбитые яичка, соль и перемешивать. Насыпать муку и замесить тесто. Сформовать из теста маленькие шарики, сплюснуть их в лепешки и дать немножко полежать на разделочной доске.

Пожарить их на сливоч. масле, вначале прикрыв крышкой. Жареные с единственной стороны творожники перевернуть и пожарить вторую сторону.

Сковородку с остатками масла, на каком жарились сырники, отставить с огня, выложить 2  стол. ложечки густого меда и распустить. Добавить 3 — 5 столовых ложечки густой сметаны, вылить 1 чашки молока или же кипятка и все очень хорошо перемешивать. Положить сковородку с получившимся соусом возобновил насовсем средний огонь и прогреть вплоть до кипения. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here