Кабачок, запеченный с розмарином

0

Кабачок, запеченный с розмарином

Кабачок, запеченный с розмариномсоль — 1.25 чайной ложки

розмарин (сушеный, размельчить) — 1.25 чайной ложки

кабачки — 3 шт. (800г. каждый)

сливочное масло — 60г.

темный перчик (грубого помола) — 1 чайной ложки

лук репчатый (квадратиками) — 1 шт.

Нагрейте печку вплоть до 200С Выложите на противень маргарин и поставьте противень в печку, чтоб маргарин растаял. Порежьте каждый кабачок впродоль напополам, удалите семена. Порежьте кабачок на куски толщиной 5 см. и почистите их от кожуры.

Достаньте противень из духовки. Положите лук, кабачки, присыпьте солью, розмарином и перчиком; внимательно переметайте. Уложите кабачки в 1 ряд, жарьте 35 мин. вплоть до мягкости.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here