Домой Вторые блюда Камбала, жаренная с барбарисом

Камбала, жаренная с барбарисом

16
0

Камбала, жаренная с барбарисом

Камбала, жаренная с барбарисом
3(три) шт. — лук репчастый

камбала — 1кг

соль — по своему вкусу.

2(две) шт. — яичко

барбарис — по своему вкусу

масло подсолнечное — 4(четыре) столовые ложки.

Приготовленные порционные кусочки рыбы обсыпать солью, запанировать в муке, макнуть в яичка, запанировать в сухариках, выложить на сковородку с подогретым подсолнечным или же топленым маслом и пожарить с обеих сторон вплоть до появления хрустящей румяной корки.

Готовую рыбу выложить на блюдо, обсыпать веcьмa очень мелко нашинкованным репчатым лучком и сушеным барбарисом. Подать теплой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь