8 июля 2013

Крабовый рулет

Крабовый рулетчеснок - 2- 4 кусочка.

лаваш армянский утонченный

сырок - 150г.

крабовое мясо - 400г.

майонез - 300г.

3 шт. - яичко

укропчик, петрушка - по своему вкусу.

Очень мелко порезать яичка, укропчик и петрушку, перемешать все это в единственной посуде, заправлять майонезом (1 тарелка). Очень мелко порезать крабовое мясо, перемешать с майонезом (2 тарелки). На маленькой терке растереть сырок, кусочек чесночка, добавить 100г. майонеза (3 тарелки)

2 листика лаваша выложить на столе так, чтоб 1 заходил на другой и равномерно положить 1 тарелку, залить майонезом. Выложить сверху листочок лаваша, равномерно положить крабовое мясо.  Выложить наверх еще листик лаваша и выложить потертый сырок с чесноком и майонезом.