Говядина с орехами

0

Говядина с орехами

Говядина с орехамилук

грецкие орешки

говядина (мякоть)

специи, соль и перчик — по своему вкусу.

Мясо нарезать ломтями поперек волокон как на отбивные, приперчить, присолить, обсыпать пряностями и специями, потом жарить на сковородке вплоть до появления золотистой корки. Убрать вместе с сковородки мясо и на том же жиру жарить лук.

Незадолго вплоть до готовности лука прибавить к нему орешки и жарить лук вплоть до золотого окраса, очень хорошо размешивая, чтоб не пригорели орешки. Присолить.

Берем глубокую сковородку или же толстостенную кастрюлю и укладываем  рядами мясо и лук с орешками , заливаем кипятком и тушим на тихом огне вплоть до готовности мяса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here