Домой Вторые блюда Мясо по-испански

Мясо по-испански

26
0

Мясо по-испански

Мясо по-испанскиговядина (вырезка) — 800г.

майонез — 400г.

масло постное — 2 столовые ложки

3 шт. — лук репчатый

томатный соус — 1 чашка

сырок рокфор — 100г.

рис (отварной) — 250г.

зелень укропчика, перчик темный (помеленный), соль — по своему вкусу.

Порежьте мясо маленькими квадратиками.

На сковородку, разогретую с сливоч. маслом, положите 1  ряд мяса, присыпьте порезанным колечками лучком, присолите, поперчите залейте майонезом и поставьте в нагретую печку.

Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабеньком нагреве 15 мин..

Подавайте на сковородке, присыпав потертым сырком. Paздельно подайте отварной рис под томатовым соусом (рецепт тут), присыпав рубленой зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь