Домой Первые блюда Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

18
0

Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонамилавровый листочок — по своему вкусу

1 головка лука — лук репчатый

шампиньоны свеженькие — 300г.

перчик душистый —  5 горошинок

горох —  4 столовые ложки

масло — 2 столовые ложки

моркови — 1 шт.

Горох сварить paздельно. Очищенные и промытые свеженькие грибы отварить, потом откинуть на друшляк, дать водной массе стечь (отвар не выливать). Грибы порезать кусочками,  заново выложить в отвар, добавить вареный горох и все прокипятить. Заправлять суп обжаренными в масле морковкой, лучком и специями.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь