23 марта 2014

Салат-коктейль из курочки по-башкирски

Салат-коктейль из курочки по-башкирскияблок - 30г
соль.
зелень - по своему вкусу
соуса (майонез вместе с сметаной) - 20г
курочка (филе) - 160г
огурцы - 30г
Варёную мякоть птицы (без кожного покpовa), очищенные свеженькие огурцы, очищенные от кожуры и семенного гнезда яблоки порезать тоненькой соломкой. Потом рядами выложить в фужер либо бокал, залить соусом, прикрасить кусочками огурцов и яблок. Разрешено обсыпать очень мелко порезанной зеленью.