Домой Разное Свиные ребрышки кисло-сладкие — танцу пайгу

Свиные ребрышки кисло-сладкие — танцу пайгу

10
0

Свиные ребрышки кисло-сладкие — танцу пайгу

Свиные ребрышки кисло-сладкие - танцу пайгу

имбирь — 5г

соус соевый — 15г

лук репчастый — 15г

рёбрышки свиные — 500г

винный нaпиток — 10г

глютамат натрия — 1г

масло постное — 500г

соль — 5г

уксус — 15г

крахмал картофельный — 60г

перчик — по своему вкусу.

сахар — 50г

Ребрышки нарезать кусками длиной 3 см, выложить в посуду, добавить 10 (грамм) соевого соуса, соль, глютамат натрия, немножко вина, помеленный перчик, 50 (грамм) крахмала, перемешивать и замариновать на 30 мин..

В отдельную тарелку выложить оставшийся соевый соус, соль, глютамат натрия, винный нaпиток, крахмал, водную массу (60 (грамм)), сахар, уксус, помеленный перчик. Полученную консистенция внимательно перемешивать.

Вылить масло в сковородку, нагреть вплоть до температуры 170С, проворно по одному кусочку опустить ребрышки и жарить во фритюре вплоть до готовности. Ребрышки откинуть, масло вылить, оставив немножко в сковородке, вылить консистенция специй. Когда консистенция затвердеет, опустить ребрышки, перемешивать. Подать в глубокой тарелке.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь