8 декабря 2013

Рис с ребрышками

Рис с ребрышками

овощи (горох, брокколи, кукуруза, моркови либо другие кто как любит)

1 столовые ложки.

постное масло - 100 миллилитров

соус Чили - 12 столовые ложки.

соль, перчик, чеснок - по своему вкусу.

рис - 500г

сметана - 100 миллилитров

ребрышек (свиные или же другие) - 1 кг

розмарин - 12 чайная.ложк. - лимонный сок

Берем ребрышки, свиные или же другие, маринуем: 1 столовую ложечку лимонного сока, полчайной ложечки розмарина, половинку столовой ложечки соуса чили, солим, перчим. Добавляем постное масло (разрешено подсолнечное), все это размешиваем и оставляем мин. на 20 накрыв сверху клеенкой.

Пока это все маринуется, отвариваем рис. Кто какой предпочитает. Берем замороженные овощи (горох, брокколи, кукуруза, моркови либо другие, кто как любит). Овощи разрешено разморозить просто налив кипятка, после овощи и рис перемешать.

Ребрышки обжариваем вплоть до золотистой корки и выкладываем в стеклянную формочку (разрешено в другую). После сверху выкладываем рис (перемешанный с овощами, для вкуса разрешено присолить и добавить на вкус приправы) и заливаем сметаной либо майонезом. Все это ставим в печку на 30 мин. при 170С, закрыв сверху крышкой или же фольгой. Для вкуса разрешено добавить чесночка.