Запеченная курочка с медом и горчицей

0

Запеченная курочка с медом и горчицей

Запеченная курочка с медом и горчицейкурочка (целая) — 1.5 кг.

мед (жидкий) — 2 столовые ложки

оливковое масло — 2 столовые ложки

апельсин (нарезанный напополам) — 3 шт.

горчица (зернистая) — 4 столовые ложки.

Нагреть печку вплоть до 200С. Выложить курочку в формочку для запекания. Перемешать мед и горчицу. Бережно втереть смесь под куриную кожу и немножко снаружи. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в формочку вокруг курочки. Побрызгать маслом и приправить.

Запекать в печке 50 мин, заливая выделяющимися соками. В случае если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here