Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

0

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца1 шт. — лук репчатый

кориандр — 10г.

эстрагон — 10г.

соль поваренная — 1 чайная ложка

помидоры — 100г.

чеснок перо — 10г.

перчик молодой сладкий — 50г.

петрушка — 10г.

огурец — 100г.

уксус — 1 столовая ложка перчик помеленный красный — по своему вкусу.

Промыть в пpохлaдной водной массе огурцы и помидоры. Огурцы вычистить от кожуры. У сладкого перчика вырезать плодоножку и внимательно убрать семена. Вымыть в пpохлaдной водной массе чищенный от кожуры репчатый лук. Порезать огурцы и помидоры кружками, а перчик и лук — колечками. Вымыть и очень мелко порезать пряную зелень — киндзу (листочки кореандра), базилик, петрушку. Положить овощи рядами в салатнике, присолить, обсыпать перчиком, прикрасить колечками репчастого лука, залить уксусом и обсыпать помеленной пряной зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here