3 января 2014

Сборник салатов №24

Сборник салатов №24Салат из творога с луком

Измельченный молодой зеленый лук, измельченный сельдерей, творог, латук, майонез.

Смешайте две части творога с одной частью лука и одной частью сельдерея, измельченными в комбайне. Подавайте на листьях латука с любым салатным дрессингом. 

Салат из творога и эндивия

Эндивий, творог, французский дрессинг.

Положите творог поверх эндивия, подавайте с французским дрессингом. 

Салат из творога и латука с дрессингом из сыра рокфор

Положите творог поверх листьев латука и тодавайте с дрессингом из сыра рокфор. По вкусу добавьте нью спринкл. 

Превосходный творожный салат

1 фунт творога, 1 чайная ложка с верхом порошка мясного бульона (Здесь и ниже имеется в виду бульон в кубиках. — .), 5 или 6 луковиц, 2 палочки сельдерея, листья латука.

Тщательно смешайте порошок мясного бульона с творогом, затем добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей. Подавайте на листьях латука. При желании украсьте майонезом.