Поджарка по-казахски

0

Поджарка по-казахски

Поджарка по-казахскиговяжья печень — 440г.

курдючное сало — 360г.

легкое — 680г.

репчатый лук — 160г.

сердце — 240г.

перчик, соль — по своему вкусу.

Нарезанный репчатый лук и субпродукты, порезанные маленькими кусками, обжаривают с курдючным салом. Добавляют немножко бульона, соль, перчик и тушат вплоть до готовности. Поджарку разрешено пpиготовлять из говядины, баранины либо конины.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here