Сборник салатов №7

0

Сборник салатов №7

Сборник салатов №7Салат из сырого аспарагуса

Нежные кончики аспарагуса (другое название — спаржа. В пищу употребляются только нежные верхушки аспарагуса. — .Л латук, французский дрессинг.

Выложите только самые кончики аспарагуса на листья латука и покройте французским дрессингом. 

Салат из сырого аспарагуса и кресса водяного

Нежные кончики аспарагуса, кресс водяной, помидоры, французский дрессинг.

Используйте равные количества кончиков аспарагуса, кресса водяного и помидоров, все это пропустите через комбайн. Смешайте с французским дрессингом и подавайте. 

Зеленый горошек

Свежий молодой зеленый горошек, миндально-бановый дрессинг Рихтера.

Промойте стручки гороха, прежде чем раскрывать их. Выложите на салатницу листы латука, покройте их миндально-бананановым дрессингом Рихтера. Затем выложите горошек. Нежный молодой зеленый горошек очень вкусен и без дрессинга. 

Салат из зеленого перца

1чашка мелко нарезанного зеленого перца, 4 столовых ложки сладкого красного перца, 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 4 столовые ложки  мелконарубленной петрушки.

Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне и смешайте с французским дрессингом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here