4 июля 2013

Спагетти со свининой

Спагетти со свининой1 шт. - лук репчатый

свинина - 100г.

свиной жир - 2 столовые ложки

помидоры (очищенные от кожуры) - 400г.

сырок (потертый) - 100г.

спагетти - 350г.

Сварить спагетти в здоровом количестве горячей присоленной водной мaccы. Вылить водную массу, положить спагетти в здоровое блюдо и не давайте ему остынуть.

Тем времением приготовить соус. Растопить свиной жир и прожарить в нем внимательно лук. Порезать свинину, тоненькими дольками и пожарить. Порезать помидоры большими кусочками и выложить на сковородку. Присолить и приперчить. Проварить 10 мин., размешивая.

Залить соусом спагетти и подать немедля. Сырок подать paздельно.