Тыква, фаршированная мясом и сладким перцем

0

Тыква, фаршированная мясом и сладким перцем

Тыква, фаршированная мясом и сладким перцемсвежий шалфей (листочки) — 1 чайная ложка

сливочное масло.

тыква — 3 шт. (мелкие)

сосисочный фарш — приблизительно 250г.

куриный бульон — 1 чашка

свинина (постный фарш) — приблизительно 250г.

сладкий перчик (порезанный квадратиками) — 1 чашка.

Перемешать свиной и сосисочный фарш, понемногу добавляя куриный бульон  и сладкий перчик. Приправить шалфеем.

Тыковки помыть, порезать на половинки и убрать семена. На противень налить немножко водной мaccы, выложить половинки тыквы срезом вниз и пpиготовлять в теплой печке 5 -10 мин.. После чего помазать тыкву маслом, перевернуть и наполнить мясной начинкой. Возвратить в печку и запекать при 180С приблизительно часа, пока тыква не будет готова. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here