11 июня 2013

Салат-коктейль из винограда и фруктов

апельсины -  2(два) шт.
шоколад (плитка) - 1(один) шт.
яблоки - 3 - 5 шт.
сахарная пудра - 200г
сметана - 12 ложк.
орешки (очищенные) - 200г
виноград - 300г
лимона сок - 1(один) шт.
груши - 4 - 6 шт.
абрикосы из компота - 4 - 6 шт.
Приготовить виноград. Фрукты из законсервированного компота порезать соломкой, очищенные яблоки - маленькими кусочками, а апельсины без кожуры - квадратиками. Ягоды и фрукты соединить, аккуратно перемешивать, положить в широкие стеклянные бокалы, сбрызнуть лимонным соком, обсыпать сахарной пудрой и молотыми орешками. В каждый бокал выложить столовую ложечку взбитой с сахаром сметаны или же мороженого, а сверху обсыпать тёртым шоколадом.