9 апреля 2013

Груши в слоеном тесте

Груши в слоеном тестегруши - 2 шт.

сахарная пудра

слоеное тесто (готовое) - 4 пластины.

Приготовить пластины слоеного теста. Груши вычистить, порезать напополам, убрать центр, веерообразно надрезать ножиком. Плодоножку не удалять, груши намочить лимонным соком. Слоеное тесто вырезать по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2  см. Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить. Половинки груш выложить на тесто и легонько обсыпать очищенной сахарной пудрой. Пирожные выложить на смоченный водой противень и печь приблизительно 30 мин. в подогретой печке.