Хворост

0

Хворост

Хворостсоль — 1/4 чайной ложки

яйцо (желток) — 3 шт.

молоко — 1 чашки

сметана — 1 столовая ложка

сахар — 1 столовая ложка.

В дaнную массу добавить 2,5 стак. муки, замесить крутое тесто, раскатать как лапшу, порезать его линиями длиной 10см, переплести по 2 — 4 полоски, соединить их концы. Печь в кипящем слое жира. Когда хворост всплывет и зарумянится, достать и выложить в решето либо бумагу, сверху обсыпать сах. пудрой. 3 яичка, 3-5 столовых ложек водки, 300гр. масла, проварить в сливоч. масле, сверху обсыпать пудрой, резать на куски чуть побольше грецкого ореха.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here