22 апреля 2013

Бутербродный торт с сыром и ветчиной

Бутербродный торт с сыром и ветчинойбелоснежный хлеб (ломоть) - 2 шт.(400г.)

молодой масло - 150г.

темный хлеб (ломоть) - 1 шт.(200г.)

податливая ветчина - 150г.

сырок - 150г.

Ломти чорного и белоcнежного хлеба намазать зеленым маслом. В основание торта выложить белоcнежный хлеб, накрыть его равномерным слоем рубленой либо пропущенной через мясорубку ветчины и после чего черным хлебом, маслом вниз. Сверху намазать зеленым маслом, выложить потертый или же плав-леный сырок и накрыть вторым ломтем белоcнежного хлеба, маслом вниз.

На бутерброд выложить груз и держать под прессом в холоде пару часов, чтоб масло и содержимое полностью застыли, скрепив бутерброд. Спинки взбить, добавляя понемногу майонез. Накрыть бутерброд сверху и по краям толстым слоем полученного крема, прикрасить кружками яичка, помидора либо огурца и зеленью.