Пончики-завитушки

0

Пончики-завитушки

Пончики-завитушкисоль

белоcнежное высохшее винный нaпиток — 1 чашки

сливочное масло — 50г.

сахарный песок — 70г.

сахарная пудра — немножко

2 шт. — яйцо

постное масло — для фритюра

пшеничная мука — 150г.

Всыпьте очищенную муку в тарелку, добавьте яичка, винный нaпиток, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошенько размешайте. Оставьте на 20 мин. «отдохнуть». Потом раскатайте тесто на тоненькие жгуты длинной приблизительно 15 см. Возьмите 2 жгута и скрутите их меж собой, соединив в виде кольца. Бросьте кольца в кипящее постное масло. Готовые пончики положите на пористые салфетки и присыпьте сахарной пудрой. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here