Винегрет овощной

0

Винегрет овощной

Винегрет овощнойпостное масло — 3 столовые ложки

перчик

свекольный сок — 2 — 4 столовые ложки

соль

капуста — 300г.

яблоки — 3 — 5 шт.

отварной картофель — 4 — 6 шт.

сок одного лимона

сахар

репчатый лук  — 1-2 не очень большие головки лука.

В свекольном соке растворить  соль и сахар, добавить туда же лимонный сок, помеленный перчик и этим раствором залить очень мелко порезанные капусту и яблоки. После добавить  порезанный некрупными квадратиками картофель и размельченный лук и все залить сливочного маслом.

Лимонный сок разрешено заменить 1 чайной ложечки лимонной кислоты, разбавленной в водной массе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here