Тыква, тушенная с грибами

0

Тыква, тушенная с грибами

Тыква, тушенная с грибамиморкови — 2 шт.

бульон — 100 миллилитров

темный перчик (помеленный) — по своему вкусу.

пряные приправы — 1 щепотка

сливочное масло — 30г.

1 шт. — лук репчатый

тыква — 500г.

шампиньоны — 300г.

Тыкву порезать кусками, протушить на слабеньком огне 10 мин. в масле, присолить, приперчить. Грибы порезать кусочками, лук и моркови очень мелко нашинковать, все пожарить, перемешать с тыквой, присолить, приперчить, приправить пряными травами, после чего вылить грибной бульон (разрешено из кубиков) и протушить 15 мин..

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here