Маффины с морковкой и отрубями

0

Маффины с морковкой и отрубями

Маффины с морковкой и отрубямикорица (молотая) — 1/4 чайной ложки

1 шт. — яйцо

сахарная песок — 70г.

160г. — мука

соль — 1 чайной ложки

моркови (очень мелко натертая) — 110г.

изюм — 150г.

разрыхлитель — 1 столовая ложка

отруби — 55г.

225 миллилитров — молоко

постное масло — 60 миллилитров.

Нагрейте печку вплоть до 200С Смажьте жиром формочку для маффинов.

В не очень большой миске перемешайте вилкой яйцо, молоко, масло, отруби и тертую моркови. Дайте консистенции постоять 10 мин.. В большой миске перемешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу Размешайте смесь с отрубями вместе с консистенцией из муки (смесь будет комковатой). Аккуратно добавые изюм.

Вылейте тесто в формочку. Пеките 30 мин. вплоть до того момента, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффипа сушеный. Вытащите маффины из формы. Подавайте нa стол теплыми. Или же остудите на решетке и подавайте позже. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here