18 марта 2013

Слоеные булочки с кремом и черникой

Слоеные булочки с кремом и черникой

черника - 12 стол.

слоеное тесто (готовое)  - 200г

крем Bonjour (с нежным творог - мукаом) - 200г

1/4 стол.

2(два) столовые ложки. - сахар

Помешать крем Bonjour с сахаром, добавить в конце ягоды.

Слоеное тесто раскатать на поверхни доски, притрушенной легонько мукой. Поделить на 6 частей - квадратиков. В центр каждого квадрата выложить приблизительно 1 стол. ложк. сырной консистенции.

Края квадратов смочить водой и прищипнуть, соединяя противоположные углы. Положить на несмазанный жиром противень. Печь в духовке при 180C ок. 25 мин., или же вплоть до появления румяной поверхни.