Пирожные сливочные с маком

0

Пирожные сливочные с маком

Пирожные сливочные с макомсливки — 1 чашки

мука — 1.5 чашки

сливочное масло (размягченное) — 3 столовые ложки

яйцо (желток) — 1 шт.

1 шт. — яйцо

сахара — 1/4 шт.

Яйцо и желток разотрите с 1/4 чашки сахара, добавьте размягченное сливочное масла, не переставая помешивать, влейте третью часть чашки сливок и всыпьте  муку. Замесите тесто и поставьте на 1 час. в прохладное место, потом раскатайте тесто в утонченный слой, порежьте прямоугольные полоски (4×6 см) и выложите их на намазанный маслом противень.

Внимательно промойте пол чашки мака, залейте его кипятком, накройте крышкой и оставьте на 1 час. После чего положите мак на салфетку, обсушите, растолките в ступке или же пропустите через мясорубку, перемешайте с яйцом, взбитым с 0,5 чашки сахара. Маковую массу ровным слоем выложите на полоски теста и выпекайте в печке.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here