Цыпленок на решетке

0

Цыпленок на решетке

Цыпленок на решетке2 столовые ложки — масло сливочное

масло постное — 1 столовая ложка

панировочные сухарики — 5 столовых ложек

соль по своему вкусу

соус с каперсами и солеными огурцами — 1 чашки

цыпленок — 600г.

Тушку цыпленка вымыть, высушить и порезать впродоль позвоночника. После чего присолить, опрыскать маслом, запанировать в сухарики и, распластав и легонько прижав, выложить его на решетку (решетку гриля заранее смажьте маслом). Жарить мясо 30-40 мин..

На гарнир подают свеженькие помидоры, печеный картофель и зелень петрушки. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here