Домой Вторые блюда Куриные окорочка жареные под овощным соусом

Куриные окорочка жареные под овощным соусом

37
0

Куриные окорочка жареные под овощным соусом

Куриные окорочка жареные под овощным соусомрис

мука либо крахмал

сладкий болгарский перчик

петрушка

куриные окорочка

помидоры

молодой лук.

Приготовленные окорочка, порезанные на куски или же целые, замариновать по одному из данных выше рецептов. Пожарить на сковородке на небольшом огне вплоть до готовности, очень хорошо подрумянив. Окорочка убрать вместе с сковородки, выложить на нее очищенные от кожуры очень мелко порезанные помидоры, молодой лук, петрушку и протушить 5 -10 мин.. Вылить ложечку расплавленного постного или же сливоч. масла, добавить легонько отваренные и очищенные от кожуры стручки сладкого болгарского перчика и все протушить вплоть до мягкости. Горячий соус протереть через друшляк, прогреть вплоть до кипения. В случае если соус жидковат, загустить его, добавив немножко муки либо крахмала. Кусочки жареных окорочков подать на стол теплыми с рассыпчатым рисом, paздельно в соуснике подать так же горячий соус.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь